产品中心
专注于烘焙领域的果酱研发与应用
主要原料:柠檬果肉、白砂糖。
原料特点:果肉饱满多汁,金黄细腻,香气浓郁。
原料产地:山东
产品规格:6盒X1kg/箱
成品特点:色泽柔和,质地细腻,柠檬芳香浓郁,口感香滑,液氮速冻技术-196℃瞬时锁鲜,锁住食品原色原味原质及其营养成分,从而令产品散发自然纯正的柠檬香味。
产品应用:慕斯蛋糕、小西点、淋面、裸蛋糕、调制夹心酱、冷饮等。
使用方法:可调配甜点、慕斯、冰淇淋、饮品等。
贮存方式:冷冻-18℃保存,请勿反复解冻。解冻的产品可在冷藏0℃-4℃条件下48小时内食用。
原料背景:柠檬富含糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。除此之外,柠檬更富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力,美容抗氧化等多种功效。
SWEETNESS DERIVED FROM SUNSHINE