产品中心
专注于烘焙领域的果酱研发与应用
主要原料:芒果果肉、椰纤果果酱、麦芽糖醇液、红柚粒、卡拉胶、黄原胶、结冷胶。
原料特点:果肉甜嫩、香味纯而浓。
原料产地:广西(台农)、国产(西柚)
产品规格:6桶X1.5kg/箱
成品特点:口感香滑细腻,液氮速冻技术-196℃瞬时锁鲜,锁住食品原色原味原质及其营养成分,从而令产品散发自然纯正的香味。
产品应用:慕斯蛋糕、小西点、淋面、裸蛋糕、调制夹心酱、冷饮等。
使用方法:可调配甜点、慕斯、冰淇淋、饮品等。
贮存方式:冷冻-18℃保存,请勿反复解冻。解冻的产品可在冷藏0℃-4℃条件下48小时内食用。
原料背景:芒果的甜遇到西柚的酸,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香,这就是传统港式甜品杨枝甘露的味道,也是美果树独家杨枝甘露果馅的味道。在传统的画像中,观音菩萨右手持杨枝,左手托净瓶,将瓶中的露水点洒向人间,那带给人幸运与吉祥的露水就叫做杨枝甘露。1984年香港丽苑酒家首创杨枝甘露甜品,一时间风靡整个香港,近30年仍长盛不衰,今天更是漂洋过海来到大陆,经过宝来的创新加工,在大陆也得到了老饕们的喜爱。
SWEETNESS DERIVED FROM SUNSHINE