2017“宝来杯”

中国好蛋糕创意大赛

11月27日在深圳落下帷幕

本次共有10位选手入围决赛

通过一番激烈角逐，

最终来自湖南永州妙角士蛋糕的烘焙师曾旭红拔得头筹，

凭借健康、美味、创意十足的参赛作品

裸蛋糕赢得了评委们的一致推崇。

冠军-曾旭红（湖南永州妙角士蛋糕）

冠军作品

另外

来自广州澳悦食品的烘焙师陈建科及

来自揭阳忠诚食品的烘焙师胡华明

分别获得了第二名及第三名的好成绩。

亚军-陈建科（广州澳悦食品）

亚军作品

季军-胡华明（揭阳忠诚食品）

季军作品

评委评分

其余7人获得了优秀奖。

本次大赛由东莞市宝来食品有限公司及

中际烘焙协会联合主办，

旨在为行业

选拔优秀人才、推举优秀原料，

借裸蛋糕来弘扬健康烘焙理念，

推动行业向健康蓝海进发。

值得一提的是，

宝来及其旗下品牌美果树，

之所以如此推崇裸蛋糕及其文化，

就是为了从中挖掘自然的真义，

回归质朴、追求健康将

是行业未来必然的发展方向。

本次大赛让更多行业人士看到并

认可了裸蛋糕；

裸蛋糕所承载的价值得到了

更深刻的升华，

将来必将引起行业更多重视。

未来，

请广大烘焙同仁同我们一起，

继续关注裸蛋糕，

关注裸蛋糕文化，

让裸蛋糕文化在我们这一代烘焙人身上

发扬光大,

闯出健康烘焙的新天地。

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东莞市宝来食品有限公司

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